Сало по-львівськи

"В українській культурі сало набуло дещо культового значення. Як національна страва, воно стоїть поряд з такими безсумнівними візитними картками української кухні як борщ, вареники, голубці, галушки. Сало є унікальною стравою у тому сенсі, що більшість народів вживає його здебільшого у вигляді смальцю, а українці їдять його великими шматками, часто з хлібом, часником та солоними овочами".
Так вікіпедія пише про наш національний "наркотик".

А так виглядає "візитна картка" львівського ресторану-музею з одноіменною назвою. Ресторан «САЛО» — це музей знаменитого українського продукту, в якому можна побачити змінні виставки творчості сучасних митців і художників та інстальоване найбільше в світі «Серце із Сала», яке, до речі, внесено до книги рекордів України. Також, тут можна відвідати бутік авторських сувенірів й придбати щось на згадку.